“现在用电炒菜、蒸饭，不仅省事省力，厨房里也干净，而且每个月可以省下几千元，客流量比以往增加了不少，生意越来越红火了。”迎宾饭店老板手里拿着“电能替代”宣传单满脸喜悦地对前来检查用电情况的国网同仁供电公司工作人员李虎政说道。“后厨最早用煤，墙面经常被熏黑，有些客人又受不了碳烟味，流失了部分客流量。现在用电可比用煤方便多了，上菜速度一个样，但是安全、安静、干净，固定客人增加了不少，收入也增加了不少”。

近年来，该公司大力实施电能替代发展战略，多渠道向客户推广能源消费新模式，做到主动服务，从为客户着想的角度，为客户开辟绿色通道，实现电能替代工程从业扩报装到送电全过程“一站式”服务，搭建起与客户之间的桥梁，获得了一致好评。像迎宾饭店这样走上餐饮电气化的企业在同仁地区如雨后春笋般涌现，这不仅得益于餐饮服务业使用电气化能够提高经济收入，还得益于供电部门为“以电代煤、以电代油、以电代气”打下坚实的电网基础和对以电代煤、油、气的广泛宣传。