去年以来,黄南州同仁市紧紧围绕做好“六稳”工作、落实“六保”任务,牢牢把握习近平总书记关于加强食品安全监管“四个最严”要求,认真贯彻落实党中央国务院、省州党委政府重大决策部署,强化市场监管,严守食品安全底线,全力保障全市市场食品质量安全。
强化组织领导。一是高度重视食品安全工作,定期召开专题会议安排部署全市食品安全工作,签订工作责任书,层层压实责任。二是组织安排市场监管部门抽调专业人员成立食品安全专项检查工作组,结合食品安全法、食品安全法实施条例等法律法规相关要求,在全市范围内定期或不定期组织人员在各市场、商超等开展专项检查,针对存在的问题,及时督促整改,全力保障同仁市“菜篮子”安全,人民群众幸福感进一步提升。
强化监督检查。一是冷链食品新冠病毒感染疫情发生后,及时安排分管领导组织市场监管、卫生等专业人员对全市冷链食品开展排查处置,严格落实进货查验、索证索票、冷链食品追溯、核酸检测等各项措施,扎实推进冷链食品新冠病毒疫情防控,保障了全市冷链食品市场安全平稳,共检查经营销售进口冷链食品经营户25家。二是为切实把牢疫情防控期间校园食品安全关,保障校园师生安全,2021年春季学期开学前组织专业人员对全市各级各类学校食堂及校园周边市场就落实食品安全管理、索票索证、留样、清洁消毒等各项工作情况开展专项检查,共检查校园食堂35家,校园周边食品经营户28家。
强化宣传引导。一是在全市范围内广泛开展食品安全宣传活动,从食品流通、餐饮服务等环节入手,充分利用各市场、商超、个体餐饮经营户、药店等重点场所LED电子显示屏广泛开展宣传。二是组织开展食品安全宣传周活动,发放宣传手册、彩页等资料800余份,通过宣传活动进一步提升广大人民群众食品安全、合理科学饮食、依法维权等意识。三是组织全市大中型餐饮户、药品经营户、进口冷链食品经营户等重点行业从业人员参加食品安全法规知识培训,通过重点讲解《中华人民共和国食品安全法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》和典型案例分析等,广大从业人员素质得到不断提升。