草原牧歌 弯弯泽曲
——泽库县生态畜牧业走向高质量发展之路
吃过早饭,夏青多杰就来到了合作社,开始了一天的巡查工作。
2013年,村子成立了合作社,夏青多杰被选为监事会成员。除了自家牦牛入了股能得到不少分红外,监事会的工作还能拿到一笔工资,解放了劳动力,妻子开始外出务工,一家人日子过得很是殷实。
不远处的草原上,牦牛们惬意地吃着草,隔了一条乡道,从高山而来的泽曲河,画出一条蜿蜒曲线。秋日的阳光下,山风吹拂过望不到边际的绿色,这里是青海省黄南藏族自治州泽库县,高原牧区,多民族聚居,青稞是传统作物,牦牛是主导产业。
曾经,守着绿水青山过穷日子,这一现实困境像千斤重担压在这里。
如今,泽库,这个名字正在奔向全面振兴的路途中展现出令人鼓舞的现实模样。抓特色、调结构,畜牧产业蓬勃发展,这些不断更始是人们对于泽库的认知。
秋意渐浓,草原和人心都萌动着一年之计。
牦牛出栏季在即,这让夏青多杰所在的泽库县泽曲镇东科日村的村干部们既有欢喜又有忧。
喜的是,合作社进行了股份制改造,用3个大组(放牧组、良种繁育组、商业经营组)进行管理。通过实行划区轮牧、分群饲养等措施,合作社良种比例提高不说,还实现了畜群结构优化,牦牛在市场上更有竞争力。
忧的是,如果牦牛收购价上不去,将直接影响到年底的分红。
“合作社成立8年,分红金额每年都在提升,去年就分了83万元。”村连点干部才让南加说,成立合作社是一件好事,近年来的不断努力,村民不仅增加了收入,而且草地生态环境也得到了好转。
近些年,如雨后春笋的生态畜牧业合作社,给高原儿女提供了致富奔小康的大舞台,但不排除一些问题的存在。
以东科日村生态畜牧业合作社为例,建立之初整合草场4.02万亩,现金入股155.2万元,做到了村党支部引领,实现了牦牛集中饲养,并建设了30亩的高效养殖基地、有机堆粪场和饲料加工机械、奶罐车等配套措施,合作社也获得了全国草地生态畜牧业合作社试验区试点社、青海省畜牧业建设“优秀合作社”等相关殊荣。
就是这样一个发展欣欣向荣的合作社,却也面临着集中饲养期内,草料不够用的情况,究其原因是购买困难,本村没有种植草料的土地,造成合作社开支大,没有形成一个良性循环的发展模式。
“现代农业产业园区”的出场,起初并未被牧民们当作主要叙事。随着园区对生态畜牧业发展格局的改变,尤其是对传统经营逻辑的重组,成为泽库县生态畜牧业走向高质量发展中的绝对伏笔,也成为生态畜牧业合作社后续发展的“破题之钥”。
处暑已过,草原渐黄。
泽库县城中,加华智巴的日子忙碌而幸福。
2015年,从银行系统辞职的他,带领村民创办了一家从事牛羊绒加工、销售的公司,并入住泽库县国家现代农业产业园区。眼下,牧区又到了剪毛季,多数员工都集中在村子老厂房洗羊、牛毛,夏秋季制作,网上销售,去年公司的营业额达到了140万元。
“羊毛被、围巾是我们的网红产品,每年需求量都很大。”见记者来采访,加华智巴有些腼腆地说:“公司正在慢慢做大,离不开政府的支持。”
在公司的展台上,整齐地摆放着一个个包装精美的牛绒、羊绒产品;在另一端的车间里,公司生产加工负责人西让卓玛正忙着检查包装、清点发货。“我们老板(加华智巴)常常通过短视频平台带货,羊尕尔巴扎这个品牌已经收获了不少粉丝。”西让卓玛说,2015年之前她过的是放牧生活,现在却成了朝九晚五的上班族,当前正是加工旺季,一天就能加工80条羊毛被。
依托生态优势和资源优势,从2014年起,泽库县就着力在生态有机畜牧业发展上做文章。2015年成立现代农业产业园,2019年入选国家现代农业产业园创建名单,2020年12月认定为国家现代农业产业园。
加华智巴所入住的仅是泽库国家现代农业产业园下属的有机畜牧业园区。“园区为入驻企业提供电商平台以及相关业务办理的支持,还配备了物流。”据泽库国家现代农业产业园管委会办公室主任格日杰布介绍,目前有机畜牧业园区已入驻22家企业,从事肉制品加工,牦牛奶、服装、石刻等产业。
作为青海省级龙头企业——青海西北骄天然营养食品有限公司,2015年入驻到产业园,主要从事牦牛藏羊屠宰及精深加工与销售、养殖、活畜交易等业务。为提升牦牛产品附加值,发挥企业辐射带动作用,公司采用“公司+合作社+牧户”的模式,积极参与乡村振兴行动,通过劳动技能培训、牧民参与分红等方式让牧民群众分享公司发展的成果。
格日杰布告诉记者,从2019年起,泽库县开始建设国家现代农业产业园下属高原科技示范园区,主要吸纳养殖、饲草料种植企业,并提供销售平台、技术支持,目前已吸纳1家企业,29个生态畜牧业合作社入驻。
作为全国第一个以牦牛产业为主导的国家现代农业产业园区,目前,园区总产值已经达到32.51亿元,牦牛产业比值达到78%。依托产业园,泽库县已初步构建起现代农牧业全产业链,将研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务、金融等各个环节和主题链接成紧密关联、有效衔接、耦合配套、协调发展的有机整体。
同时,园区组建了牦牛产业、农牧业技术服务和农畜产品营销“三个联盟”,打造出牦牛、藏羊、乳制品、黑青稞、金菇、蕨麻、油菜籽、藏药八大产业,新开发泽库牦牛骨、雅稞牦牛奶冰淇淋、青稞饮摇摇瓶等9款有机产品,泽库牦牛肉等28款产品实现标准化生产。培育西北弘、叶堂、雅稞、拉格日等绿色有机畜产品企业品牌及“泽优牧品”区域公用品牌。搭建完成“四大”电商运营平台,在青海省内和西藏、甘肃等地开设了合作社畜产品直销店32家,直销窗口140多家。
泽曲河畔,绿色发展后劲十足,泽库县向党和人民群众交上了一张张“硬核”答卷。
泽库县农牧水利和科技局副局长薛向顺介绍,泽库县作为全国有机农牧业(牦牛、藏系羊)示范基地,依托自然环境优势,已认证的有机产品和地理标志产品达40种。除成功创建国家级现代农业产业园外,还打造了37家牦牛、藏羊标准化高效养殖基地、有机畜产品生产基地村19个、国家级示范社1家、全国一村一品村2个、青海省级重点扶贫生态畜牧业合作社22家、全国草地生态畜牧业试验区试点社21家,对全县生态有机畜牧业健康、高质量发展打下了基础。
“十四五”期间,泽库县将持续推动现代化生态有机畜牧业发展,以牧民股份合作经营组织为基础,以改造天然草场、恢复和治理生态为总抓手,以增加牧民群众收入为总目标,与龙头企业对接,不断延长产业发展链。并以有机、纯天然为主要特色,提升向省内外推广力度,拓宽市场渠道,健全有机畜产品市场体系。全面打造绿色有机农畜产品输出的新高地而不懈努力。”薛向顺说。
不久,草原将迎来收获的季节,全部美好,都有理由属于这片土地上的居民。就像那弯弯的泽曲,和这一切组成一曲辽阔悠远的草原牧歌。