“民以食为天，食以安为先。”春节即将来临之际，同仁市市场监督管理局深入辖区重点领域开展节前食品安全检查，为人民群众安全过节保驾护航。执法人员深入同仁市康乐市场、华联超市、同仁华贵烟花爆竹专卖店、惠民大药房、北家姓餐饮店等重点领域，督促经营单位落实食品安全主体责任，认真开展自查自纠，严格把控进货查验，切实做好节前食品安全工作。

在超市，市场监管执法人员以检查节日礼盒、奶制品、酒水、粮油、蔬菜水果类产品价格检查为切入点，重点检查食品检验合格证明，是否注明食品名称、净含量、生产日期、保质期、配料表等内容，是否明码标价等等，针对检查发现的个别摊点销售无证生产经营食品、没有明码标价的问题，当场立行整改，并对经营者加强教育引导。

一超市负责人李先生介绍：“为保证产品质量安全，超市采货比较谨慎，对供货商严格筛选，与食品相关的产品要求索证索票、质检报告等各项手续齐全，我们的年货供应充足，包括米面油、干果、饮料、酒水以及礼盒等种类丰富、质量可靠，超市将竭力为消费者提供安全放心满意的购物体验。”

在肉类专卖店，市场监管执法人员以检查牛、羊肉等鲜肉销售为重点，详细查看经营门店及销售摊位证照是否齐全、索证索票等制度是否落实、经营场所是否整洁卫生、来源渠道是否正规，并对进货台账记录、动物检疫合格证、肉品品质检验合格证等进行细致核对，做到货票一致，确保食品来源可溯，销售安全。同时，执法人员现场查看牛羊肉冷藏、贮存环境和称重器，并引导经营户诚信经营，落实进货查验、索证索票制度，确保肉类市场健康有序，让广大市民吃上放心肉、安全肉。

正在专卖店采购羊肉的市民多杰东智看到市场监管执法人员仔细检查后说：“食品安全是我们最关心的健康问题，这几天正是大家大量置办年货的时候，开展市场食品安全检查，对我们老百姓来说非常有意义，从吃穿用度各个方面帮我们辨别了‘三无 ’、过期、假冒伪劣产品，为大家的健康提供了保障，维护了大家作为消费者的合法权益。”

在餐饮企业，市场监管执法人员以餐饮从业人员健康管理、就餐环境、原料进货查验及贮存、餐食加工制作、餐具清洗消毒作为检查重点，现场查看餐饮企业经营资质，检查从业人员健康监测、进货索证索票和进货台账记录情况。

同仁市市场监督管理局市场科科长蔡爱民在检查时说：“我们围绕春节期间与老百姓生活密切相关的米面油肉菜食品安全、餐饮安全以及烟花爆竹安全进行全面检查，督促经营者落实索证索票、质量安全以及计量明码标价等各方面的监管，维护规范有序、质量可靠的市场秩序，营造安定祥和的节日氛围。”