民和喇家遗址出土4000年前的一根面穿越时空，让“拉面之乡”连起古今文明；遍布河湟谷地具有指尖非遗之称的刺绣，让“青绣之源”惊艳世人；湟水河北岸的柳湾遗址4万多件彩陶的“彩陶故里”，让人一眼看尽千年彩陶流淌成河……

独特的自然风光、多彩的民族风情、丰厚的文化底蕴，成就了“彩陶故里、拉面之乡、青绣之源、醉美海东”金名片。如今，这四张名片也正是海东产业的高度浓缩和杰出代表。

观察一地经济社会发展得如何，产业是一个窗口。透过窗口看世界，海东正用一项项融入新发展格局的产业“活水”，浇灌经济社会高质量发展的“沃土”，在推进产业高质量发展中书写出全新的“海东答卷”。

“一粒麦”蝶变上百亿的“一碗面”

初秋恰似丹青高手，总是把黄河谷地渲染得淋漓尽致，把山水化隆装扮得如诗如画。

一大早，“拉面人”韩光远带着专门协助收购销售农产品的团队，驱车来到查甫藏族乡，找到正在地里采挖土豆的种植大户何有财洽谈收购事宜。

“老何，你看外地的经销商都直接到地头收购你们的‘金蛋蛋’，我作为本地‘拉面人’更应为家乡做贡献，我想通过遍布全国的拉面网络和供应链，让外地人的餐桌盛满青海绿色有机饭……”刚到地头，韩光远就冲何有财大声“喊”道。

“韩总，我早就听过你的大名，你算得上是咱们县勇敢加入创业大军外出创业，成功后反哺家乡的名人。”何有财在裤腿上蹭了几下手上的土，之后紧握着韩光远的手说:“你有丰富创业经营经验和资本积累，是你把本地产绿色、健康、时尚的青海拉面食材配送到全国各拉面店，你可是我们的榜样。”

信长星书记在“中国这十年·青海”主题新闻发布会上为青海拉面“代言”，是汉族、土族群众种的小麦磨成了面粉，藏族、蒙古族群众养的牦牛熬成了鲜汤，撒拉族群众栽的花椒辣椒做成了调料，回族群众用双手拉出了一碗碗致富面、和谐面、幸福面。韩光远说：“所以我们要用实际行动感谢党，行程万里不忘初心，要信党、爱党、护党，永远跟党不变心。用优异成绩迎接党的二十大胜利召开。”

化隆县以“高原姑娘”为代表的万家清真拉面店，“哇燕藏餐”为代表的千家藏餐馆，“面老头”为代表的千家大众拉面店，成为化隆乃至海东贫困群众脱贫经济和富民产业领军“人物”。

如今，拉面产业创造的收入占当地劳务总收入的70%，拉面产业人均收入占农民人均纯收入的54%，全县累计脱贫的13万人中7万人通过拉面脱贫。

化隆拉面经济是整个海东拉面经济折射面，更是整个海东拉面人锐意进取谋发展、创新实干迎盛会的生动写照。

有人这样评价海东拉面人：他们是引领西北拉面大军走南闯北领跑者、是中国三大快餐市场开拓者、是“一带一路”建设实践者，更是脱贫攻坚与乡村振兴最美领“舞”者。

十年来，海东市始终坚持以人民为中心的发展思想，把增进民生福祉作为发展的根本目的，着力补短板、惠民生、促就业，累计新增就业9.3万人，劳动力转移就业538.7万人次，特别是“拉面经济”背景下，18.2万海东籍群众在全国开办的拉面店达2.9万家，其中化隆县11万人、1.74万家拉面店遍及27个省市、1696个县区乃至11个国家，年总产值达140亿元。

“一根线”联通现象级的“新产业”

“青绣”，这个与我省“拉面经济”相得益彰的特色文旅产业，已成为青海非遗文化名片、最具活力的文化符号，也是文化、经济、旅游相互融合、相互促进的现象级新产业。

从互助土族自治县五十镇班彦村盘绣园到投资5000万元的青海青绣数字化总部，可以看出，青绣产业逐步整合政府资源、互联网产品生态资源和金融机构产品资源，为青绣产业链上中下游企业打造出了专属电子商务和社交服务平台，并成为以海东为枢纽、各市州联动、向全国延伸的青绣产业供应链体系，实现产业全链条数字化，带动全省15万绣娘、140多家小微企业、工坊、合作社及一二三产融合发展。

在结束不久的第五届“中国创翼”创业创新大赛全国选拔赛上，青绣数字化总部“青绣产业一站式服务先行者”项目经过海东市推荐、全省筛选后出征参赛。

经过为期3天的赛程后，“青绣产业一站式服务先行者”项目过关斩将，取得良好成绩，将授予全国“创翼之星”称号，这不仅展现了青绣数字化总部创新创业“硬核”实力，也展示了我省浓厚的创业氛围和积极进取的创业精神。

面对新冠肺炎疫情冲击，总部工作人员在居家办公的同时，不忘线上谋求发展，通过新媒体矩阵对青绣新产品线上推介，青绣数字化总部与22家公司签订了订购合同，金额达100余万元。在了解到部分青绣工坊和个体户经营较为困难，第一时间为有困难工坊、个体户分派50余万元订单。

青海省刺绣行业协会会长苏晓莉说：“我们对青绣产业更加美好未来充满信心，将继续带领广大绣娘砥砺奋进，携手把青绣品牌做得更大，以实际行动迎接党的二十大胜利召开。”

这十年来，具有“指尖上非遗”之称的青绣产业，迎来了新机遇、焕发了新生机、取得了新成绩。青绣数字化总部自2021年4月成立以来，更是通过发挥特色优势，强化宣传营销，讲好青绣故事，青绣产业逐步向标准化和品牌化方向迈进，绣娘们捧着艺术“金饭碗”，过上了更加红火的“好日子”。

“一棵菜”折射民富的“好‘钱’景”

海东，坐落于河湟谷地最肥沃的土地上，孕育出最丰饶的物产。海东市紧扣全省构建农业新发展格局定位，发挥资源禀赋、产业基础、区位条件等比较优势，以绿色有机农畜产品输出地建设为统揽，全力构建现代农业产业体系、生产体系、经营体系，让全省“菜篮子”里装进更多海东果蔬。

乐都区建有全省规模最大的万栋拱棚蔬菜种植基地，每年有上万吨蔬菜从这里走向全省各地群众的餐桌。谷雨过后，在乐都区寿乐镇绿色产业园道路两旁田地里，绿油油的蔬菜生机勃勃。菜农收菜忙，而停靠在路边的冷藏车满装蒜苗、乐都长辣椒、西红柿、香菜等蔬菜，不断从扎碾公路驶出，将一颗颗蔬菜销往全省乃至全国市场。

炎炎夏日，循化撒拉族自治县查汗都斯乡红光下村的线辣椒种植基地，成片的线辣椒在田间红红火火，村民正在热火朝天地采摘，这是万雲公司线辣椒种植基地。

“我们公司连片种植近87公顷线辣椒和花椒，花椒每亩收益6000元以上，线辣椒每亩收益7000元左右，以前主要销往西宁、甘肃兰州等地超市和调料铺，现在由于来红光下村接受红色教育的人较多，家门口就解决了销路问题，甚至还供不应求。”万雲生态公司总经理苏小真说。

从7月下旬开始，互助土族自治县各乡镇露地种植的红笋开始陆续上市，在东和乡袁家庄村，通过“大户+散户”模式，在全乡推广种植红笋107公顷，红笋规模化种植为群众增收打下坚实的基础。“今年我们家种植的红笋亩产达5000公斤，除去地租人工费等，一亩地纯收入6000多元。”村民袁有福说。

这十年来，海东市始终围绕农业增效、农民增收这一核心，进一步突出“高原、绿色、富硒、有机”农业品牌优势，着力打造国家级农业产业化示范基地和“黄河彩篮”蔬菜生产示范基地，不断优化种植业结构，奏好绿色产业主旋律，特色作物比重保持在86%以上，先后有互助八眉猪、乐都紫皮大蒜等18个产品入围国家地理标志保护产品之列，“全省菜篮子”里装进了更多海东果蔬。仅2021年，海东市粮食、蔬菜产量分别达到51.65万吨、71.51万吨，占全省47.4%、47.6%，在全省“菜篮子”工程中地位凸显。

从一颗菜到一个产业，河湟儿女用乡村振兴路上的实干喜迎党的二十大胜利召开，海东也在主动融入绿色有机农畜产品输出地建设上走在前，在国际生态旅游目的地打造中奋勇争先，“蔬”写出丰收好“钱”景。