黄南新闻网讯   鲜香肥美的牛羊肉、酸甜可口的酸奶、清冽甘甜的青稞酒……从雪域高原到大海之滨，“青字号”生态产品赶赴一场国际好物大集。青海好物靠什么走向全国、走向世界？青海美景用什么吸引外地游客的目光？西海全媒体记者在第三届中国-中东欧国家博览会暨国际消费品博览会寻找答案。

青海特色产品通过展会平台提高了知名度。

青海美景：要挖掘旅游景区自身优势

掐丝唐卡、文创产品……5月17日，第三届中国-中东欧国家博览会暨国际消费品博览会迎来开馆第二天，在青海馆内，不少逛展观众将目光锁定在青海文创产品的展位前。

“这张明信片上是青海哪里的风景？真漂亮啊。”“您看到的是贵德国家地质公园的风景，贵德作为青海的小江南早已闻名遐迩，天下黄河贵德清的美誉使贵德扬名天下。”

“这个盒子里装的是什么呀？红的、黄的，装在盒子里看起来很别致。”“这里装的是贵德国家地质公园的七色土，丹霞地貌景观，山体色彩呈七种颜色。”

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展馆内，不少逛展观众被青海的美景吸引，纷纷抛出各种问题，向参展商询问。青海天地人缘文化旅游发展公司的工作人员喇亚琼现场当起导游，为来往的逛展观众答疑解惑。

地大物博、山川壮美、历史悠久、文化多姿多彩的青海虽然有着不可替代的魅力，但在喇亚琼看来，青海省旅游业发展还存在着一些短板。喇亚琼认为，聚焦国际生态旅游目的地的建设，青海在推动景区建设、服务和运营管理方面，要由粗放式向精细化转变，提升景区旅游品位和服务品质，不断提高游客景区游览的满意度。同时，深入挖掘旅游景区自身优势，不断赋予新创意，创新升级业态产品，打造生态化、个性化、特色化、品牌化的旅游景区，进一步提升知名度和美誉度，推动旅游景区高质量发展。

“作为此次展会唯一一家推介青海风景的企业，我们发现大家对青海旅游的热情很高，让我们更加坚定了要把贵德国家地质公园打造成一张全新青海旅游名片的信心。”喇亚琼说，他们会努力让更多的游客共赏青海之美。

青海文化旅游企业的参展商在展会上介绍青海美景。

高原好物：品质和特色是最强优势

这几天，青海雪峰牦牛乳业有限公司收获满满。“我们这款含有15%生牦牛乳的纯牛奶十分受欢迎，带来的货已经卖得差不多了。”企业宁波总经销商李单说，他们是在2014年成为青海高原乳制品的经销商，9年时间，他们将来自青海高原的乳制品推荐给了越来越多的宁波市民。

“目前，我们乳制品一个月的销量在两万件，一年有二十多万件的销量。”李单说，随着消费升级，消费者对乳制品提出了更高的要求，蛋白质含量更高、更原生态的牛奶才能满足市场需要，而让外地消费者津津乐道和看重的正是青海独有的高原、绿色、有机标识。

尽管青海牛奶口碑逐渐打响，但仍有不少方面需要完善，如乳企之间相互模仿、品牌建设没有成规模等。如何补齐短板，打好青海乳制品高质量发展的这张牌，李单认为，青海乳企还要练好内功，在强品质、高端化、重创新上下功夫。

“企业有了高质量的产品之后，再通过品牌打造来沉淀品质，不断提升符合消费者需求的品质来支持品牌，这样才能走上一条良性循环、可持续发展之路。”李单说。

和李单有同样想法的还有青海三江韵乳业有限公司总经理姜国龙：“走出青海、走向全国，是实现品牌影响力最大化的必然趋势。未来，我们会结合‘大美青海、生态品牌’的主题实际，不断加强品牌推广，丰富文化内涵，立足青海，创新特色产品，使更加具有地方特色、更加具有市场潜力的高原产品在青海省各级政府的支持鼓励下，走向全国。”

采访中，青海企业纷纷表示，特色、创新是青海好物走出去的必由之路。

“我们酿造的陈醋以青藏高原特有的青稞为主要原料，以传统的纯手工酿造工艺酿造而成，产品风味独特，冬天不冻，夏天不腐。”青海湟源馨源醋业有限公司销售经理冯隆才说，为了跟得上市场，吸引更多消费者购买，企业不断研发创新，开发的枸杞醋也很受市场欢迎。

可喜的是，随着配套政策落地，我省以区域公用品牌、企业品牌、特色农畜产品品牌为支撑的品牌格局逐步形成，使“养在深闺人未识”的产品更多地走出高原、享誉全国、走向世界。

青海企业：政府搭台助力“青”货走向全国

“这次博览会，我们已经和宁波的一些客商洽谈过，都有合作的意向。”青海通达油脂加工有限公司销售经理何金龙说，青海的菜籽油原籽选用海拔3200米的高寒菜籽，得天独厚的生产环境让青海菜籽油品质纯正。好的产品要努力走出去，博览会是青海特色品牌企业走向全国乃至世界的绝佳机会，他们会借此平台，让“青字号”农畜产品进一步脱颖而出。

多年来，何金龙带着青海特色产品参加了不少省内外举办的展览会。在他看来，政府搭台，企业抱团参展，不仅有利于扩大青海企业品牌商品的知名度，宣传青海企业新形象，统筹打造企业区域公用品牌建设，还能鼓励和引导更多青海企业积极开拓国际市场，助力“青”货出青。

擦亮“青字号”，锚定“输出地”，青海省打造绿色有机农畜产品输出地以来，优质绿色有机农畜产品频频出现在国内外各大推介会现场，“青海味道”走上了更多人的餐桌。

让人垂涎欲滴的牛羊肉、醇香的奶制品、飘香的酩馏酒……绕着博览会青海馆的展台走一圈，每一个展台前都围满了咨询、试吃、购买的尝鲜者。

“我们这次带来的是排酸牛肉。”青海东牧湾农牧科技开发有限公司销售副经理王秀珍说，品质上乘的排酸牛肉很受当地消费者的欢迎。这次参加展会，王秀珍还有一个重要任务，那便是寻求与省外客商的合作。

“政府部门为企业搭建合作交流的平台，促发展、拓市场，这也是实现青海省农畜产品‘优质优价’的务实之举。”王秀珍说，借助博览会，他们想让更多国内外的消费者了解青海特色产品，在展会上寻求机遇与合作，让“青字号”产品走得更远。

相关部门：坚持“走出去”打响青海品牌

“结合我省历次组织品牌企业参加国内国际大型展会的经验来看，展会是最有效最直接的营销方式，在打造青海名片、展示企业形象、推销特色产品、了解市场发展趋势、确立产品发展方向等方面具有无可比拟的优势。”青海省市场监督管理局商标品牌建设与对外合作处副处长严金彪说，展会不仅拓宽了青海品牌企业的朋友圈，还增强了青海品牌企业市场化思维和国际化视野，更提升了大美青海的品牌影响力，带动了一批又一批青海企业走上品牌建设之路。

来自省市场监督管理局的数据显示，2018年以来，我省立足“绿色发展、品牌创新、合作共赢”的定位，以“大美青海·特色品牌”“大美青海·生态品牌”为主题，先后在合肥、青岛、深圳、海南、天津和莫斯科等国内外城市举办共8次青海品牌商品推介会，先后组织省内780余家（次）品牌企业参与，参展商品27个大类3600余种，累计签约项目490项，签约金额达7.07亿元，助力企业快速发展成效显著。

严金彪介绍，坚持“走出去”的开放战略，是青海品牌商品发展的生命力所在。如果只满足于青海的小圈子，没有走出去的胸襟和勇气，青海品牌商品发展的路子只会越走越窄，只有坚持“走出去”，青海品牌才会越做越大，青海企业的明天才会更加辉煌。

引进来，也要走出去。在国内外各类展会上，青海的品牌逐步被人们所熟知，青海也正在充分利用各类重点展会，让青海特色商品的发展之路越发通达。开放自信的青海，正敞开大门迎接八方来客。