黄南新闻网讯 服装店、小吃店、水果店、花店……热气腾腾的小店既满足了市民生活、休闲与消费的需求,也托起了平凡劳动者的生计,彰显着城市发展的活力。自6月下旬起,西海全媒体记者兵分多路,深入省城大街小巷,走进服务千家万户的各类小店,通过系列报道展示小店店主们创业守业的心路历程,展现时代浪潮背景下,小店生存的现状、面临的挑战和机遇。盛夏时节,随着我省旅游旺季到来,各类小店也迎来一年中的销售高峰。从缓过来到火起来,迎来送往之间,他们脚下的路和心中的目标也越来越清晰。
市民在一家小店内用餐。祁晓军/摄融合——让小店活下来
“火锅外卖今日上线啦,外卖下单排序为7和7倍数的客人获得店内霸王餐一份,推荐10位朋友添加店内客服微信获得77元代金券,外卖堂食均可使用。”7月10日上午,省城兴海路一家九宫格小火锅店开通外卖业务,不少回头客通过微信小程序下单。
有着多年餐饮创业经验的店主柒柒从年初决定重新开店,到确定“赛道”外出学习,再到找店面、装修开业,全程都通过短视频社交媒体逐一展现,吸引了一大批“云顾客”,店铺开业当天就有不少线上消费者“奔现”体验。“之前也做过其他品类的餐饮,这次是专门到外地学习引进,再结合本地特色,设计出更迎合潮流的产品,打造好属于我们小店的IP(知识产权),希望能引来更多消费者。”店主柒柒说。
连续多日采访数十家小店后记者发现,在省城,为了让自家小店更好地活下来,越来越多的小店开始注重线上、线下共同发力,衍生出消费新模式、新场景,构建起都市便捷生活圈,呈现出西宁经济的韧性与活力。
打开美团、大众点评、小红书等App,本地美食鲜花、美容美发、家政服务等小店进驻率不断提升,每周都有标注“新店”的店铺线上开业。“现在我们只要出去消费,都会先在美团、大众点评、抖音上搜一圈,看看有没有新开的店,或者有优惠活动的店。”市民白媛媛说,曾经线上平台点评只针对大一些的门店,如今,众多口碑好的小摊小店也在线上拥有了自己的口碑IP,融合力增强的同时,也成功地活了下来。
吾悦广场一处摊位,店主在制作小吃。祁晓军/摄提振——让小店火起来
今年以来,着力扩大国内需求被确定为经济工作的首要任务。发展“小店经济”,让更多小店活下来、忙起来,也是提振消费信心较直接也温暖人心的途径。
打开城东区文化体育旅游科学技术局局长田红霞的朋友圈,会被一条条她分享的美食链接“馋哭”:西北老字号优质包子的韭菜包、品胜斋的糕点、三甲集的甜醅、寻香来的狗浇尿、伊顺和的臊子面、玉林手抓王的干拌、青山酿皮、蒋家牛肉面、泉儿头杂碎……
前阵子,为了给市民及游客提供较全面的美食信息,城东区文化体育旅游科学技术局整理出2023年最新版的美食名录,着力推荐辖区内123家店的特色美食。实际上,城东区这般不遗余力地提振小店经济的做法已经成为职能部门的日常工作。今年以来,田红霞带着同事们,先后制作出“城东区十二时辰美食图鉴”“城东区十二‘食辰’美食微电影”“2023年城东区文化旅游节系列活动一览表”等,还在西宁市组织的相关活动中,带着城东区特色小店的店主们亮相南京,将城东区特色美食、非遗文创等产品推荐出去,让一家家小店火起来。
“通过各种渠道,全方位多角度地展示东区特色小店是城东区文化体育旅游科学技术局历年来的传统项目,我们为店家精心拍摄制作的免费宣传文图视频也成为他们展示形象的利器,不仅提升了店家的整体宣传水平,更让消费者直观地了解到城东区的风土人情。”田红霞说,从城东区发出第一期“美食征集令”后,截至6月27日,共推荐147家店。7月开始的第二期征集令一经发出,立即引来数十家店主积极报名。
的确,为了让小店火起来,职能部门从以前的重管理到如今重服务的理念转变,也让店主们坚定了发展的信心。“记得刚开始播放区上给我们制作的产品介绍视频时,好多人都问花了多少钱,拍出这么用心的片子。实际上我们也是受益方,政府出钱出力帮我们主动、免费宣传,除了感谢,就是一定要把产品做好、做精,让人们记住城东区、爱上城东区。”城东区“成贵羊脖子”店主说。
市民在西宁市城西区三中心办理业务。祁晓军/摄大新街夜市一处摊位。祁晓军/摄赋能——让小店多起来
什么样的店算小店?官方定义指面向居民消费的批发、零售、住宿、餐饮、家庭服务、配送服务等行业的个体工商户。由此形成促进大众就业、服务改善民生、驱动多元化消费的经济形态,就称为小店经济。
从体量、营收、利润来看,与各类大企业相比,小店几乎如同蚂蚁般渺小,但每家小店背后,都是一家人生活的保障,一群人习惯的日常。以个体工商户形态存在的小店,是市场的“神经末梢”,也是就业致富的广阔天地。
数据显示:截至6月30日,西宁市各类市场主体数为23.5万户,连年新增的数量充分表明,西宁经济韧性强、活力足、动能充沛。7月初,西宁市还启动了“个体工商户服务月”活动,旨在宣传各项政策措施,引导全社会关心关爱个体工商户,推动个体工商户健康发展。“我们将通过上门访谈、集中座谈、调查问卷、服务热线等方式,广泛开展走访调研,注重了解个体工商户发展中遇到的新问题、提出的新诉求和对经营发展的整体预期。”西宁市市场监督管理局工作人员介绍,宣传月期间,他们将积极宣传个体工商户普遍关心的资金、税费、场地、社保、就业、技能培训、权益保护等政策,并结合本地个体工商户发展特点,实施个性化、简约化服务方式,提高政策精准服务水平。
西宁市多部门还积极出台相关政策,着眼于实体小店的难点痛点,通过精准优惠政策有效帮扶,精准、及时惠及个体工商户,助力小店经济发展前行。不断为小店营造良好的经营环境、及时有效为企纾困,让小店烟火气更加升腾、人情味更加浓厚,驱动经济多元化和创新发展力不断增强。
记者手记
短暂的系列报道就此结束,但这并不意味着我们的关注会暂停。实体小店数量大、吸纳就业多、行业分布广、服务业态多元,为广大市民带来了高性价比的商品和服务。让小店经济活下来、火起来,既要让小店经济有序发展,赋予其合理的存在空间,也要“真刀实枪”地做好长期规划。同时,还要在各节点精心策划有主题有内容有参与度的推广活动,从而聚集人气激活消费。希望相关部门通过出台更多更实的政策,助力小店店主们爬坡过坎蓄动能,渡过难关增活力。