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兴海:牦牛奶业为乡村振兴赋能蓄力

来源:青海日报     发布时间:2023-09-13     作者:栾雨嘉 洪玉杰

黄南新闻网讯    今年以来,海南藏族自治州兴海县积极融入产业“四地”建设,以高产高效、优质安全、绿色发展为主要目标,以大力培育特色优势产业为主攻方向,着力优结构、提质量、育龙头、促融合,改造升级传统产业,培育壮大新兴产业,为县域经济社会绿色高质量转型发展加码赋能,走出一条生态优先、绿色发展的高质量现代化奶业振兴之路。

兴海县建成5个乡镇奶站和8个村级奶站,大力扶持兴海县白海螺合作社、沃措畜产品开发有限公司等地方乳制品企业,以扶持龙头企业和与牧户签订配送协议为驱动,建立健全集约化运营和标准化生产体系,完善奶源稳定供应机制。打造“兴海牦牛奶”品牌,实现当地优质奶源的就地高效转化,提高畜产品附加值,力促实现全环节提升、全链条增值、全产业融合,走出一条地方产业发展和农牧民群众增收的“双赢”路子。

同时,兴海县加大乳制品加工企业“内培外引”力度,依托集生产、加工、销售为一体的牦牛奶生产企业沃措畜产品开发有限公司,按照“战略合作、互利共赢”的原则,形成以“政府扶持+企业运作+合作社带动+农牧户参与”的发展新模式。通过开展多渠道、多领域、多层次的全方位深度合作,发挥乳产品企业辐射带动作用,推动牦牛奶产业生产规模化、产业化发展。

此外,坚持把资源优势要素配置作为推动奶产业发展的重要支撑,聚力构建“政策、企业、资金、人才”四位一体保障机制,切实打好奶产业发展“组合拳”。依托“天路飘香”公共资源品牌,将牦牛奶产业确定为全县主打特色产业,培育“青清海牦牛奶”主打产品,基本形成“牧户养牛挤奶送奶、合作社收奶交奶、政府监管质量数量、企业加工销售”突出各自优势的牦牛奶产业链模式。

[责任编辑:海燕]