黄南新闻网讯 10月18日，记者从青海省总工会获悉，由中华全国总工会、青海省政府指导，中国财贸轻纺烟草工会、中国烹饪协会主办，青海省总工会、海东市政府承办的首届全国拉面技能大赛将于10月20日至21日在海东市举办。

经过近40年的发展，青海拉面产业已成为青海各族群众的脱贫致富面、民族团结面、小康幸福面。按照中华全国总工会、青海省委省政府的部署要求，省总工会在省内和青海拉面产业者相对集中的珠三角、长三角、海南岛等地连续举办了7届拉面行业技能竞赛，在推动拉面产业发展、促进民族团结交融、提升农牧民收入、助力乡村振兴中作出了积极贡献，打造了“青字号”技能竞赛品牌。

为推动拉面产业提档升级、转型增效，省总工会积极协调中华全国总工会，将拉面行业技能大赛纳入全国职工职业技能大赛范围，制定竞赛规则和评分标准，旨在充分发挥技能大赛示范引领作用，努力培育一批知识型、技能型、创新型高素质拉面产业技术人才，提升拉面产业整体形象，助力拉面产业开启高质量发展新征程。