黄南新闻网讯 在海西蒙古族藏族自治州德令哈市有这样一名青年,通过直播,他把家乡蓄集乡浩特茶汉村的柴达木盐羊卖到了全国各地。他叫旦木青道杰,26岁开始,投身售卖肉羊产业,3年时间,从刚开始地摸着石头过河,到现在成为“网红”,他不仅成功将柴达木盐羊推广了出去,也把自己“推广”了出去。
2013年,旦木青道杰从青海民族大学毕业,随后参加工作。每年牛羊出栏时,他都会回到村里帮忙。他发现商贩在村里收购盐羊的价格很低,牧民的收益得不到保障,于是产生了自己开店卖盐羊的想法。
2021年,旦木青道杰在德令哈市开了一家卖柴达木盐羊的店铺,并在短视频平台宣传柴达木盐羊,但效果一般。在向一名短视频平台粉丝较多的专业人士诉说困境后,对方建议他通过拍摄牧民的草原生活吸引粉丝。
之后,旦木青道杰拍摄发布了牧民如何用羊粪取暖、牧区孩子和小羊的互动、牧区如何实现乡村振兴等为主题的短视频,个人账号吸引了3.6万粉丝。
2023年,旦木青道杰加入直播浪潮。一个20平方米的直播间,屋内放有2张桌子、一张双人座的沙发、一面印有“柴达木盐羊肉”的背景板,还有一些简单的直播设备……就是这么一个直播间,让他的粉丝量达到8万人,柴达木盐羊也从这个窗口走向全国各地。
搏浪互联网的过程是艰辛的,他一个人负责了收购、屠宰、直播、打包、发货等全部工作。2023年7月,旦木青道杰受邀前往浙江省义乌市参加电商直播培训。一周时间,他对搭建平台、寻找资源等有了更多的感悟。9月,他带着收购的300多只柴达木盐羊到了成都。在这里,他遇见了几名同是销售牛羊肉的朋友。
旦木青道杰邀请朋友们品尝柴达木盐羊肉。柴达木盐羊生长在海拔3000米以上的青藏高原盐碱地,盐羊肉质鲜嫩、味美多汁,高蛋白低脂肪,不腥不膻,富含钙、铁、磷等多种微量元素。美味的柴达木盐羊成功“征服”了这些朋友。“我当时拿出整只羊招待他们,他们吃完后给予了高度评价。他们说卖了30多年羊肉,还没吃过这么好吃的羊肉。”旦木青道杰说。
他们决定合作。几人在抖音、拼多多直播了10多天,最多的时候1个小时销售额达13万元,最少的时候也有3万元左右,他陆续从德令哈市拉去了整整10车2000多只盐羊。同时,他也为家乡带来了合作订单,成都这家直播公司与蓄集乡浩特茶汉村一个家庭牧场签订了500万元的收购合同,与浩特茶汉村合作社签订了750万元的订单,与乌察汗村签订了750万元的订单。
为什么选择去成都售卖盐羊?旦木青道杰说:“羊肉只能通过顺丰冷链发货,成都距离青海较近,从德令哈发货每千克24元左右,几乎没有利润,而从成都发货,每千克8元左右,屠宰费用更低。”
“成都的直播公司愿意与我合作,也是看中了柴达木盐羊好吃,市场前景广阔。从传统销售方式向市场化、网络化转变,我也在不断尝试,打算今年在成都开一家柴达木盐羊实体店,目前正在选址,也在与屠宰场沟通价格。如果顺利,9月份就能开业了。”旦木青道杰说。
2024年春节前,旦木青道杰不再单打独斗,他迎来了同村的4名小伙伴,他们来自浩特茶汉村合作社。现在,他负责直播,4名小伙伴承担收购、打包、发货等工作,一切都在按照预想,向好发展。
昔日的盐碱地植被稀疏,在这片先天“营养不良”的土地上,养育出的柴达木盐羊却成为蓄集乡最具特色的美食。
在这片土地上,也有一群年轻人踏波逐浪,用智慧书写着最美青春。