黄南新闻网讯   “我想那缥缈的空中，定然有美丽的街市。街市上陈列的一些物品，定然是世上没有的珍奇。”这是郭沫若《天上的街市》里面的语句，形容最具本地特色的——新千夜市再合适不过。

这里，将走街串巷的美味经典汇聚一堂，成就西宁特色美食名片；这里，将青海人的豪爽与大气表现得淋漓尽致，让你从美食中去触摸人文的温度……

新千夜市——

日均人流量6万人的美食一条街

一条365米长的夏都大街（南），每天都会上演一场“变身游戏”。每天16时前，这里与西宁大多普通马路并无两异，等到16时后，这里便迅速完成大变身——美食摊位、日用品摊位有序分布整条街道，这里也由此正式化身为新千夜市。

傍晚时分，细碎的交谈声与欢笑声交织在一起，烟火气息袅袅上升，为食客们营造出温馨而充满活力的就餐环境。摊主们热情的招呼声中，顾客摆开桌椅，三五好友围坐共食，享受这份难得的夏夜清凉与美食盛宴。叫卖声、欢笑声、交谈声此起彼伏，共同编织成一首动人的夜市交响乐。

新千夜市的魅力就在于为消费者营造了充满本地味、烟火气的夜生活。刚下火车的深圳游客小童，旅游打卡的第一站就来到了新千夜市，“在这里逛街心情格外兴奋，青海的大部分特色美食都能在这里找到，简直是我们游客的‘福音’。”

作为最具本地特色的夜市街，西宁夜生活的一部分属于新千夜市。

我们可以在这里窥见西宁夜经济的活力。

夜市离不开“夜色”“市井气”和“本地味”，新千夜市的营业时间是16时到24时，这里的热闹随着周围居民下班的时间而开启。

据新千夜市经理李建国介绍，新千夜市上一共有35个摊位，汇聚了200余种本地特色小吃。

在夜市里穿行，可以看到各个档口的商家都在忙碌着，食客们往来寻觅自己心仪的美食，在几乎满座的桌椅间睁大“火眼金睛”找寻空位。

“环境特别好，这些小吃味道也棒，我们住在附近的宾馆，来这里很方便。”来自西安的游客张俊告诉记者，话音未落，他旁边正吃着甜醅的儿子接过话茬：“这个甜醅太好吃啦！我们刚从青海湖回来，青海湖也特别美！”

“游客多，每天晚上找空桌子都费事儿，我们的生意好得很！”这是商家们的普遍感受。

“进入旅游旺季以来，我们日均人流量都维持在6万人左右。”李建国告诉记者，夜市入驻商户经过了严格挑选，是为了保证提供的美食产品质量能稳定、安全。旅游旺季以来，35个摊位日均营业额都能达到8万元至10万元左右。

都说夜市是认识一座城市最直接的方式之一。尤其是对于来自外省的游客来说，到夜市品尝当地特色小吃通常是他们的第一选择。

“打造这个夜市是为了增加夜间城市的活力和氛围，把青海甚至是新疆、陕西、甘肃的上百种特色美食集中起来，为游客和本地居民打造一个可以品尝美食、感受本地特色美食文化的平台。”城东区文体旅游科技局局长花英告诉记者。

新千观光夜市——

西宁最大的室内夜市

如果说新千夜市是火爆的新业态，那么同处一条街的新千观光夜市则是城东区夜市的“老字号”。

作为西宁最大的室内夜市，新千观光夜市是西宁唯一的集地方风味小吃、特色美食、各类饮品、日用百货为一体的综合商场式夜市，融合新千国际酒店村、尼罗美食城、丝路风情街、新千国际虫草城、丽景空中花园等特色商业，将青海地域文化、民俗文化、旅游文化尽情彰显，共同打造55万平方米城市中心生活广场，其中新千观光夜市总面积达三千多平方米，为年轻人打造的一条“24小时潮不落”街区，打造属于西宁人的都市“慢生活”。

西宁新千观光夜市主要分为美食区和室外活动摊位区。美食区共有五大区域：民俗区、丝路风情区、少数民族区、唐蕃古道区等，囊括了小炒、烤羊肉、火锅、海鲜、茶饮、冷饮、西式简餐等各类美食，既有传统的滋味儿，又有年轻时尚的气息。室外活动摊位区包含了服装、日用品、儿童玩具、手工艺品等众多品种。

牛奶醪糟、热冬果、麻辣羊蹄……华灯初上，新千观光夜市内吆喝声连成一片，美食香气四溢，引得食客们东一堆西一群地聚着排队购买美食。

“很多都是回头客，冲着咱家的味道和品质来的。吃久了，很多顾客就能相处成朋友。”民俗区内经营胡辣羊蹄的业主向记者介绍道。

在这里经营女鞋生意的张晓君，之前在大兴街夜市摆摊，搬到新千观光夜市后，生意也十分兴旺，“每天能卖3000元左右，我的东西都不贵，主要是跑量，款式比较新颖，都是从外地进的最新款货，而且因为在室内，不管天晴下雨，生意都好。”

“新千观光夜市以商贸交易为载体，以文化交流传播为灵魂，综合民族特色、丝绸之路元素和青海历史文化元素，通过特色拓商、文旅兴商、信息助商，打造集总部经济、商务休闲、消费集聚等功能于一体的高品质商贸服务特色步行街区。2020年12月被评定为‘省级示范步行街’，2021年荣获‘西宁市文化旅游消费示范区’。”花英介绍道，“我们将致力打造成一个集美食、民俗文化展示、休闲娱乐、商品百货为一体的特色观光夜间经济场所，为市民和外地游客提供全方位的服务和体验。”

夜市上的“爱心摊位”——

有烟火气更有人情味

一个个灯景映入眼帘、一串串羊肉嗞嗞作响、一首首老歌温婉动听、勾人回忆……灯火、美食、音乐，构成了属于新千夜市的“五彩斑斓”的夜。

在这里，你会发现，琳琅满目的各种摊位上，不仅有烟火气，还充满了人情味。

在新千夜市东西两侧，有30余个特殊的摊位，摊位的主人或是辖区内低收入困难群体，或是刚刚毕业的大学生。每天16时左右，他们和其他业主一样，早早来到了这里，或是出售手工制品、或是经营民族披肩等日用百货。

经营手工制品的赵希龙告诉记者，自己刚刚大学毕业，当初抱着试试看的心态来夜市摆摊，令他惊喜的是，自从来了夜市，摊位费、管理费一次都没有被收过。现在摊位上的工艺品有上百种，每天营业额在600元左右。“就连卫生每天也都是由市场的工作人员进行清理。”

“刚开始只有一小部分人在东西两侧摆摊，慢慢发展到现在40余家。”李建国告诉记者，在城东区政府的引导下，这里已经逐渐成为低收入群体的主要收入来源，平均每人每月的收入都可以达到5000元左右。

与此同时，进入旅游旺季以来，城东区把服务“夜经济”作为优化营商环境的重要举措，建立夜市管理各方协调机制，多部门联动开展精细化管理服务，切实守护好最抚人心的“烟火气”，让市民、游客吃得安心、玩得舒心。

“进入旅游旺季以来，我们在有序推进基础设施、公共设施提档升级，持续开展美化亮化工程的同时，积极举办如‘民谣之夜·路边音乐会’等夜间文化活动，为市民、游客提供最具‘人间烟火气’的高品质消费娱乐场所。”花英告诉记者。